EINSATZBEREICH:
• Für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen.
• Geeignet für Spülgut aus Kunststoff, Porzellan, Edelstahl sowie
Besteckteile und Gerätschaften.
• Für Silber, Aluminium (auch eloxiert) und Metalllegierungen
nicht geeignet.
• Entfernt leicht angetrocknete Kaffee- und Teerückstände sowie
andere Farbstoffe.
• Entfernt wirkungsvoll angetrocknete Speisereste.
Für perfekte Spülergebnisse wird der Einsatz im Winterhalter System mit entsprechender Spülmaschine, Reiniger, Spülchemie und Wasseraufbereitung empfohlen.
DOSIERUNG:
Dosierung mit Hilfe automatischer Dosiergeräte in Abhängigkeit vom Verschmutzungsgrad und der Wasserqualität. Für eine abgestimmte Dosierung kann in der UC V02 und PT V02 die
Grundeinstellung einfach über die Chemiedatenbank angepasst werden. Dieser Reiniger ist der Reinigergruppe DT09 zugeordnet. Um ein perfektes Reinigungsergebnis zu erzielen, sollte eine
Einstellung der Reinigerdosierung vor Ort durch den Winterhalter Kundenservice vorgenommen werden.
Wasserqualität I Dosierung in ml/l I °dH [μS/cm] I ppm CaCO 3
Osmose 2,0 – 2,3 0 – 3 0 – 90 0 – 53
Weich 2,4 – 2,8 4 – 8 91 – 240 54 – 142
Mittelhart 2,9 – 3,5 9 – 14 241 –420 143 – 249
Hart 3,6 – 5,0 > 14 > 420 > 249
PRODUKTVORTEILE:
• Hochkonzentrierte Formulierung
• Hervorragend Reinigungsleistung
• Hervorragendes Stärkelösevermögen
• Sehr gutes Fettlösevermögen
• Sehr gutes Eiweißlösevermögen
• Gute Bleichwirkung
INHALTSSTOFFE:
Bleichmittel auf Chlorbasis, Phosphonate, Polycarboxylate Enthält keine Phosphate.
Alle Winterhalter Produkte sind komplett frei von NTA und EDTA.