EINSATZBEREICH:
• Für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen.
• Besonders geeignet für Spülgut aus Kunststoff.
• Zusätzlich geeignet für Spülgut aus Silber und Aluminium.
Um bei Kunststoffbechern ein perfektes Spülergebnis zu erzielen, wird der Einsatz im speziell hierfür entwickelten Winterhalter System empfohlen. Neben der entsprechenden Spülmaschine,
Spülchemie und Wasseraufbereitung, bietet Winterhalter spezielle Körbe zum Spülen von Kunststoffbechern und Bowls, um eine sehr schnelle Trocknung zu erreichen.
DOSIERUNG:
Dosierung mit Hilfe automatischer Dosiergeräte in Abhängigkeit vom Material des Spülgutes und der Wasserqualität. Um ein perfektes Spülergebnis zu erzielen, sollte eine Einstellung der Dosierung vor Ort durch den Winterhalter Kundenservice vorgenommen werden.
Das Volumen des Klarspülers hängt nicht von der Wasserhärte ab, sondern von dem eingesetzten Spülgut.
Für Spülgut aus Kunststoffen ist eine Dosierung von 0,3 – 0,5 ml/l zu empfehlen. Für anderes Spülgut ist eine geringere Dosierung ausreichend.
Die Winterhalter UC V02 und PT V02 enthalten ein spezielles Programm für Spülgut aus Kunststoff, in dem die empfohlene Dosierung hinterlegt ist.