Die Winterhalter Bistro-Kombikörbe eignen sich besonders zum kombinierten Spülen von Gläsern, Tassen, Tellern und Besteck. Besteck und Kleinteile werden im vorderen Bereich, Gläser, Teller und Tassen in den hinteren Reihen gespült. Für glänzendes Besteck empfiehlt Winterhalter in diesen Körben den Einsatz von Besteckköchern.