SMEG Heissluftofen ALFA1035H-2
SMEG
ALFA1035H-2
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ALFA1035H-2 Konvektionsofen mit Beschwadung, elektromechanische Steuerung 10 Einschübe GN1/1 oder 600 x 400 mm

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  • Produktfamilie Gewerbebacköfen
  • Typ Konvektion - Heissluftöfen
  • Gamma 6 und 10 Einschübe GN 1/1 oder 600 x 400 mm
  • Steuerung Elektrisch
  • Abmessungen (B x T x H)798 x 772 x 1100 mm

Einsatzbereich

Einsatzbereich: Bars/Kaffees
Einsatzbereich: Bäckereien/Konditoreien; Industrielle Produktion für Konditoreien & Bäckereien; Metzgereien

Typ

Produktfamilie: Kombidämpfer
Subfamily: Convection oven 10 trays EN 600x400 mm or GN1/1
Ofen-Typ: Heißluft mit Beschwadung
Temperaturregelung: Manuell
Anzahl Einschübe: 10 Einschübe 600x400 mm oder GN1/1
Stromversorgung / Leistungsaufnahme: 400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50-60 Hz
Beschwadungssystem: Direkt
Programm-Speicher: Nicht vorhanden
Tiefe bei geöffneter Tür: 1536 mm
Regulierbare Stellfüße: Ja
Product dimensions WxDxH: 798x772x1100 mm
EAN code: 8017709270148

Ästhetik

Farbe: Edelstahl
Edelstahl-Rahmentür: Ja
Geprägte Gerätefront: Ja

Programme / Funktionen

Garprogramme
  • Heißluft Heißluft
  • Heißluft mit Beschwadung Heißluft mit Beschwadung

Bedienelemente

Einstellung Timer: 1-60 min. + Dauerbetrieb
Regulierung des Kaminabzugs: Manuell

Optionen

Rechtsanschlag: ALFA1035EHR
Rechtsanschlag: ALFA1035HR-2
Einsatzbereich: K4610X

Konstruktion

Material Oberfläche: Edelstahl/Glas/Kunststoffe
Abmessungen Garkammer (LxBxH): 672x437x854 mm
Nutzbarer Innenraum: 199,1 l
Material der Garkammer: Edelstahl
Anzahl der Roste: 10
Rostgestell: Chrom
Abstand zwischen den Blechen: 77 mm
Türkonstruktion: Zweifach-Verglasung
Türöffnung: Seite
Innenglas aufklappbar: Zu öffnen mit Scharnieren
Reversierender Lüfter: 3 im Wechsel gegenläufige Lüfter
Leistung des Lüfters: 180 W
Drehzahl U/min.: Einfach
Water injection on each fan: Ja
Beschwandungsstufen: Manuell
Positionierung Abluft: Rückseite
Timer-Typ: Elektrisch
Temperatureinstellung: 50-270°C
Safety switch with open door: Ja
Light switch with open door: Ja
IPX-Schutzklasse: IPX3

Logistik-Informationen

Gesamt Garraum Volumen: 289,8 lt
Packed width: 960 mm
Netto Garraum Volumen: 258,9 lt
Packaged depth: 890 mm
Ausführung des Türgriffs: Rotating
Height (mm) packed: 1280 mm
Signal für Garende: Ja
Bruttogewicht: 122.000
Orange Kontrollleuchte bei T°C-Erreichung: Ja
Grüne Kontrollleuchte für Zeitablauf: Ja
Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung: Ja
Abnehmbare Luftleitbleche: Ja
Garkammerbeleuchtung: 3 Halogenbeleuchtungen