Einfach, leistungsstark und effektiv, der große Induktionskochtopf von Buffalo ist eine robuste Kochlösung für geschäftige Profiküchen. Mit beeindruckenden 8 kW Induktionskochleistung bietet das Kochfeld immense Kapazität zum Kochen und Braten größerer Mengen und verfügt über eine extragroße Kochfläche, die für Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von bis zu 559 mm geeignet ist.Die Bedienung könnte nicht einfacher sein - stellen Sie einfach die Temperatur über den einfach zu bedienenden vorderseitigen Drehregler ein, und das Kochfeld liefert energieeffizientes, flammenfreies Induktionskochen, sodass weniger Hitze in die Küche abgegeben wird, was zu einer viel komfortableren Arbeitsumgebung führt. Das Kochfeld verfügt über eine Topferkennungstechnologie, die den Verschleiß des Kochfelds reduziert sowie die Betriebskosten senkt, wenn kein Topf darauf steht. Und dank der starken Edelstahl- und Keramikglaskonstruktion ist die gesamte Einheit bei Bedarf leicht zu reinigen.
