Der digitale Planetenmixer Buffalo 30Ltr bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mischen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,5-kW-Motors meistert der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen und ermöglicht Ihnen die problemlose Verarbeitung von Teigen, Cremes und Teigen. Mit neuen und verbesserten digitalen Steuerungen verfügt der Buffalo-Planetenmischer über eine beeindruckende Mischflexibilität. Anstelle der herkömmlichen langsamen, mittleren und schnellen Geschwindigkeiten bietet Ihnen der Buffalo-Mixer eine echte stufenlose Geschwindigkeitsregelung, sodass Sie ganz nach Ihren Wünschen mixen können ¿ unverzichtbar für empfindliche Mischungen oder spezielle Zutaten. Mit den digitalen Bedienelementen können Sie den Mixer programmieren. Mit bis zu fünf benutzerdefinierbaren Programmen können Sie den Mixer so einstellen, dass er langsam startet und zu einem bestimmten Zeitpunkt entsprechend Ihrem Rezept auf eine andere Geschwindigkeit umschaltet. Wählen Sie einfach Ihr Programm aus und der Mixer sorgt jedes Mal für eine konsistente, wiederholbare Mischung. Für maximale Mischflexibilität kann jedes Programm bis zu vier Stufen haben. Der Motor des 30-Liter-Buffalo-Planetenmixers ist nicht nur energieeffizient, sondern auch riemengetrieben. Dies bedeutet, dass er leiser arbeitet als herkömmliche Mischer und im Vergleich zu zahnradgetriebenen Alternativen viel einfacher (und schneller) zu warten ist.
