Der digitale 20-Liter-Planetenmixer von Buffalo bietet die Leistung, Präzision und Zuverlässigkeit, die Sie zum Mixen großer kommerzieller Lebensmittelmengen benötigen. Dank seines langlebigen bürstenlosen 1,1-kW-Motors schafft der Buffalo-Mixer selbst schwere Mischungen, sodass Sie Teige, Cremes und Teige mit Leichtigkeit verarbeiten können. Mit neuen und verbesserten digitalen Bedienelementen bietet der Buffalo-Planetenmixer eine beeindruckende Flexibilität beim Mixen. Anstelle der herkömmlichen langsamen, mittleren und schnellen Geschwindigkeiten bietet Ihnen der Buffalo-Mixer eine echte stufenlose Geschwindigkeitsregelung, sodass Sie genau so mixen können, wie Sie möchten ¿ unverzichtbar für empfindliche Mischungen oder spezielle Zutaten. Mit den digitalen Bedienelementen können Sie den Mixer programmieren. Mit bis zu fünf benutzerdefinierbaren Programmen können Sie den Mixer so einstellen, dass er langsam startet und zu einem bestimmten Zeitpunkt gemäß Ihrem Rezept eine andere Geschwindigkeit erreicht. Wählen Sie einfach Ihr Programm aus und der Mixer liefert Ihnen jedes Mal eine konsistente, wiederholbare Mischung. Jedes Programm kann bis zu vier Stufen für maximale Flexibilität beim Mixen haben. Der Motor des 20-Liter-Planetenmixers von Buffalo ist nicht nur energieeffizient, sondern auch riemengetrieben. Dies bedeutet, dass er leiser arbeitet als herkömmliche Mixer und im Vergleich zu zahnradgetriebenen Alternativen viel einfacher (und schneller) zu warten ist.
