11,5kW. 400V.
Leistungsstärke und Vielseitigkeit bietet der elektrische Umluftofen von Gastro-M, 11,5kW mit angenehmen 600x400mm Tablett-Kompatibilität und eine zuverlässige, benutzerfreundliche Bedienung. Mit vier Rosten und einer doppelt verglasten Klapptür ist der Ofen ideal für die Erstellung einer großen Auswahl an Gerichten. Er beinhaltet außerdem einen paktischen Befeuchter, um Lebensmittel vor dem Austrocknen zu bewahren, was zur deutlichen Reduzierung von Abfällen führt.
Dieser Ofen benötigt einen festen Wasseranschluß.
