Jedes Bistro oder Restaurant mit frittierten Speisen auf der Speisekarte wird von der Verwendung der Buffalo Doppelfritteuse profitieren. Sie ist eine hervorragende Wahl, um große Mengen schnell und präzise zu garen. Sie verfügt über zwei eingebaute Zeitschaltuhren und Temperaturregler, um die nötige Präzision für köstlich knusprige und goldene Ergebnisse zu gewährleisten. Die solide Konstruktion ist außergewöhnlich haltbar und gewährleistet eine dauerhafte Zuverlässigkeit, selbst wenn die Friteuse Tag für Tag eingesetzt wird. Auch die Reinigung ist dank des Edelstahldesigns und des frontmontierten Ablasshahns leicht möglich.
2 x 2,9 kW. Öl-Kapazität: 2 x 8 L. Ausgabe: bis zu 16 kg/Stunde
