Das Wasser wird durch die großflächige Edelstahl-Unterbodenheizung auf die eingestellte Temperatur zwischen 30°C und 95 °C erhitzt. Der Thermostatfühler unterhalb der Edelstahl-Unterbodenheizung steuert in Intervallen die gewünschte Temperatur. Durch die stufenlose Temperaturregelung lassen sich im Heißwasserbereiter viele Arten von Getränken, auch Punsch oder Glühwein schonend erhitzen und heiß halten.Aus dem Zapfhahn können ganz einfach Tassen oder im Schnelldurchlauf Kannen gefüllt werden. Ein Schauglas informiert über die noch vorhandene Wassermenge im Gerät.
