Mit dem Bain-Marie wird das Warmhalten Ihrer Speisen ein Kinderspiel. Das zweckmäßige, fest verschweißte Möbel aus hochwertigem Edelstahl wartet mit einem großen Becken auf, in das Sie 3x GN 1/1-Behälter bis zu einer Höhe von max. 200 mm einsetzen können.
Die Wassertemperatur regeln Sie über das Thermostat in einem Bereich von 30°C bis 85°C.
Am Ende des Arbeitstages können Sie das Wasser leicht über das Ablassventil auslaufen lassen, Becken auswischen – fertig!