Kombidämpfer Ready Touch Compact 10 GN 1/1 - Längseinschub und Reinigungssystem I 11414011
KBS
11414011
4059395037609
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  • Beschreibung

Kombidämpfer Ready Touch Compact 10 GN 1/1 - Längseinschub und Reinigungssystem
Breite 505 mm, Tiefe 870 mm, Höhe 1080 mm

Bild ähnlich, Lieferung ohne Deko, technische Daten und sonstige Angaben ohne Gewähr.
  • Geräteart Kombidämpfer
  • Produktgruppe C
  • Abmessungen außen: Breite 505 mm
  • Tiefe 870 mm
  • Höhe 1080 mm
  • Abmessungen innen: Breite 455 mm
  • Tiefe 585 mm
  • Höhe 760 mm
  • Aufstellart Auftisch
  • Öffnungssystem Glastür
  • Temperaturbereich von 50 °C
  • Temperaturbereich bis 275 °C
  • Anzahl der Türen 1
  • Kapazität der Türen GN 1/1
  • Türanschlag Links
  • Bestückung GN 1/1
  • Anzahl Einschübe 10
  • Programmierbar Ja
  • Touchscreen Ja
  • Kerntemperaturfühler Ja
  • Steuerung Elektronisch
  • Aussenmaterial Edelstahl
  • Innenmaterial Edelstahl
  • Anschlußart Anschlussfertig (400V)
  • Anschlusswert Elektro 16,5 kW
  • Spannung 400 Volt
  • Bruttogewicht 100 kg
  • Serienzubehör 4-Punkt Kerntemperaturfühler und 4 Stufen-Reinigungsprogramm
  • Betriebsart Elektro
  • Kombidämpfer Compact für 10 GN 1/1 
  • Längseinschub für höchstmögliche Vielfältigkeit beim vertikalem Garen
  • Kompakte Bauart nur 505 mm breit
  • Minimalster Platzbedarf
  • Inklusive 4-Punkt Kerntemperaturfühler
  • Inklusive 4-Stufen Reinigungssystem
  • Werkseitig Türanschlag links
  • (Türanschlag rechts auf Anfrage und Mehrpreis lieferbar)
  • Bedienerfreundliche elektronische Steuerung mit LCD-TFT-Farbdisplay
  • USB Schnittstelle
  • Farbliche Programmphasenanzeige und Betriebskontrollleuchten
  • Alphanumerisches Display für Temperatur- und Zeitregelung
  • Drehknopf mit Scroll- und Drückfunktion
  • Programmierbare Betriebsmodi mit bis zu 8 Zyklen und 300 Programmen
  • Garraum mit Innenbeleuchtung
  • Schienenabstand im Garraum 70 mm
  • Manuelle Garraumentfeuchtung 
  • Autoreverse Lüfter mit 4 Geschwindigkeiten
  • 4 Betriebsmodi
  • Heißluftbetrieb +50 ° C bis +265° C
  • Dampfgaren +60° C bis +120° C
  • Kombinationsgaren +60° C bis +250° C
  • Automatisches Vorwärmen
  • 19 stufige Feuchtigkeitsregelung von 0 % bis 90 % 
  • Programmierbarer Dampfausstoß bis zu 20 Sekunden lang
  • Timer manuell bis zu 540 Minuten einstellbar
  • Akustisches Signal nach Ende des Garvorgangs 
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
  • Inklsuvie Anschlussvorbereitung für Abzugshauben
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