Schockfroster R 121 SA I 140125
KBS
140125
4059395034479
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  • Beschreibung

Schockfroster R 121 SA
(B x T x H) 790 x 870 x 1810 mm

Bild ähnlich, Lieferung ohne Deko, technische Daten und sonstige Angaben ohne Gewähr.
  • Geräteart Schockfroster
  • Preisgruppe C
  • Abmessungen außen: Breite 790 mm
  • Tiefe 870 mm
  • Höhe 1810 mm
  • Abmessungen innen: Breite 670 mm
  • Tiefe 450 mm
  • Höhe 930 mm
  • Aufstellart Standgerät
  • Öffnungssystem Volltür
  • Temperaturbereich von 90 °C
  • Temperaturbereich bis -18 °C
  • Anzahl der Türen 1
  • Türanschlag Rechts
  • Bestückung GN 1/1
  • Bestückungsmöglichkeit 12 x GN 1/1 oder 600x400 Bleche
  • Aussenmaterial CNS 3seitig
  • Innenmaterial CNS
  • Anschlusswert Elektro 1,698 kW
  • Spannung 400 Volt
  • Bruttogewicht 230 kg
  • Serienzubehör Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche
  • SWS Ja
  • Kühlung Umluft
  • Tauwasserverdunstung Ja
  • Abtauung Manuell
  • Abkühlleistung 65 kg
  • Schockfrostleistung 45 kg
  • Wandstärke Isolierung 60 mm
  • Kälteleistung 1940 Wbei -25° C Verdampfertemperatur
  • Kältemittel R 290
  • Kältemittelmenge 1600 g
  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Edelstahl Schnellabkühler und Schockfroster
  • Temperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °C
  • Temperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °C
  • CNS 18/10 dreiseitig
  • 5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich
  • 300 Programme programmierbar
  • Auftaufunktion, Zeit geregelt
  • Digitale Temperaturanzeige
  • HACCP fähig
  • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard"
  • Kerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbar
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • Hygieneausführung
  • Rostabstand 73 mm
  • Verdampfer beschichtet
  • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel
  • Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
  • Türrahmenheizung 
  • Türanschlag rechts, Türanschlag links auf Anfrage
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS