Arbeitsteil aus braunem Silikon, herausnehmbares digitales Stabthermometer aus Edelstahl von -40°C bis +160°C mit Knopfzelle, misst permanent die Temperatur im Spatelbereich, für die kontrollierte Zubereitung von Schokolade, Crème, Soße, Marmelade, Sirup oder Baiser, das Spatelteil ist spülmaschinengeeignet