mit Wellenschliff, geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff, Messerhärte 56 HRC, spülmaschinengeeignet, schwere Profiqualität
Klingenlänge: 40 cm
Klingenlänge: 16 Zoll
Klingenbreite: 2,9 cm