Ölfilterschaufel, feinmaschig 6083200

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6083200-1035
4003625608305
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Contacto Ölfilterschaufel 6083200

Ölfilterschaufel

aus Edelstahl, elektropoliert, feines Gewebe, Maschenweite 1 mm, zum Abschöpfen von groben Schmutzresten aus Ölbädern, insbesondere aus Frittierfett zwischen zwei Frittiervorgängen, schwere, robuste Ausführung
Das Abschöpfen von Verunreinigungen zwischen zwei Frittiervorgängen ist ein wichtiger Bestandteil der "Goldenen Regeln des Frittierens". Nachzulesen im Merkblatt der European Potato Processors Association. Dort finden Sie weitere wichtige Hinweise für den Frittiervorgang in der Gastronomie.


Schaufelmaß: 21 cm x 17 cm,
Stiellänge: 27 cm

Ölfilterschaufel ; aus Edelstahl, elektropoliert, feinmaschig zum Abschöpfen von groben Schmutzresten aus Ölbädern, insbesondere aus Frittierfett zwischen zwei Frittiervorgängen, schwere, robuste Ausführung ; Schaufelmaß: 21 cm x 17 cm, Stiellänge: 27 cm