| Material Garraum | CNS 18/10 |
| Format Einschübe | 2/3 GN |
| Art der Einschübe | Quer |
| Anzahl Einschübe | 5 |
| Abstand zwischen den Einschüben | 74 mm |
| Funktionen | Dampferzeugung durch Direkteinspritzung
Dämpfen
Delta-T-Garen
Kombidämpfen
Niedertemperaturgaren
Reversierender Motorlauf (Lüfterräder)
Umluft
Cooldown in Garphase
Manuelle Beschwadung |
| Kochmodus | Manuell
One-Touch Rezeptauswahl
Rezept-Tuner |
| Rack-Control | ja |
| Mit Reinigungssystem | nein |
| Anzahl Garprogramme | 300 vorinstalliert
300 programmierbar |
| Anzahl Garphasen | 9 |
| Temperaturbereich von | 50 °C |
| Temperaturbereich bis | 300 °C |
| Temperaturregelung | in 1 °C-Schritten |
| Anzahl Lüfter | 1 |
| Lüftergeschwindigkeit | 3 Stufen |
| Zeiteinstellung von | 0 Minute(n) |
| Zeiteinstellung bis | 5.999 Minute(n) |
| Dauerbetrieb | ja |
| Kerntemperaturfühler-Anschluss | Front, unten |
| USB-Anschluss | Front, unten |
| Wrasenabzug | ja |
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Innenbeleuchtung | ja |
| LED-Anzeige | Beschwadung
Delta-T-Garen
Garphasen
Kerntemperatur
Lüftergeschwindigkeit
Programm
Temperatur
Zeit |
| Steuerung | Touch |
| Kontrollleuchte | - |
| Serie | Silversteam2 |
| Betriebsart | Elektro |
| Eigenschaften | Abgerundeter Garraum
Auflageschienen herausnehmbar
Doppeltürverglasung
LED-Beleuchtung in der Tür
Steckerfertig |
| Inklusive | 1 Rost 2/3 GN
1 Blech 2/3 GN
1 Wasserzulaufschlauch |
| Auf Anfrage lieferbar | - |
| Spannung - WEEE-Registrierungsnummer | 230 V - DE 27256797 |
| Frequenz | 50 Hz |
