Mit dem Thermo-Hygrometer ist die Aufsatzvitrine perfekt geeignet für die Ausgabe produzierter Fleischwaren an Fleischtheken, in Kantinen, Imbissen sowie Tankstellen. Mit der unabhängig schaltbaren Ober- und Unterhitze ist die Wärmezufuhr bedarfsgerecht einsetzbar.